Биеийн савлагаа нь Европ, АНУ-ын өндөр хөгжилтэй орнуудад үүссэн бөгөөд шинэ мах түгээх хөгжлийн чиг хандлага юм.
Үхрийн махыг жишээ болгон авч үзье, техникийн үүднээс авч үзвэл наалт савлагаа нь ил тод хуванцар хальсыг зөөлрүүлэх хэмжээнд хүртэл халааж, дараа нь зүссэн үхрийн махыг тавиурын хайрцгаар бүрхэж, доороос нь вакуумаар соруулж, халааж зөөлрүүлсэн хуванцар хальс нь наалддаг. Үхрийн махны гадаргуу нь хэлбэр дүрсийнхээ дагуу байхаас гадна үхрийн махыг зөөх тавиурын хайрцагт наалдаж, хөргөж, хэлбэржүүлсний дараа савлагааны шинэ объект болно.
Одоо зах зээл дээр сав баглаа боодлын хэлбэрийг задгай, вакуум дулаан агшаагч сав баглаа боодол, агааржуулагчийг хадгалах савлагаа гэж хуваадаг бөгөөд ийм наалттай савлагаа байдаг.
Бөөнөөр, өөрөөр хэлбэл, уламжлалт аргаар, үхрийн махны зүсмэл хэсгүүдийг саванд тарааж, агаарт ил гаргах;вакуум агшилтын савлагаа, үхрийн мах нь хатуу бикини өмсдөг тул;дөрвөн талт хийлдэг хайрцагт үхрийн мах шиг агааржуулагчийн шинэ савлагаа;наалт сав баглаа боодол, үхрийн мах гэх мэт хайрцагны доор мах, бүхэл бүтэн бикини.
Эдгээр төрлийн сав баглаа боодлын хэлбэрүүд нь зах зээлийн эрэлт хэрэгцээний олон талт байдалд дасан зохицох зорилготой юм.Тариаланчдын зах, өглөөний зах, супермаркетуудын хямд үнээр худалдаалдаг захуудад ихэвчлэн олддог задгай үхрийн мах, учир нь ярих зүйлгүй савлагаагүй, агаарт бүрэн ил гарсан, гаднах ертөнцөд ямар ч саад тотгоргүй, хийхэд хэцүү байдаг. бохирдуулагчийг блоклох, аюулгүй байдлын эрсдэлтэй боловч үнэ хямд байдаг нь түүний давуу тал юм.
Вакуум агшилтын савлагаа, Хадгалах хугацаа харьцангуй урт, сав баглаа боодол нь бүрэн бүтэн байвал 0-4 хэмд бага температурт хөргөгчинд хадгална, хамгийн урт хадгалалт нь 45-60 хоног, гадаад дээд амжилт нь 90 хүртэл хоног, том ширхэгтэй шинэ маханд илүү тохиромжтой. Жижиг хэмжээний мах зэрэг холын тээвэрлэлтэд вакуум агшилтын савлагаа ашигладаг, үйлдвэрлэлийн өртөг харьцангуй өндөр байдаг тул эцсийн үнэ нь бас өндөр байдаг.
Өндөр зэрэглэлийн супермаркетууд эсвэл супермаркетуудын үхрийн махны дээд зэрэглэлийн газруудад ихэвчлэн олддог хийтэй шинэхэн савлагааны хадгалалтын хугацаа харьцангуй богино бөгөөд савлагаа нь бүрэн бүтэн, 0-4 хэмийн температурт хөргөгчинд хадгалагдаж байвал хадгалах хугацаа нь ерөнхийдөө 5-7 хоног, энэ нь илүү үнэтэй, гэр бүлийн хэрэглээнд тохиромжтой, том ширхэгтэй үхрийн махыг хол зайд тээвэрлэхэд тохиромжгүй байдаг.
Наалттай савлагаа, хадгалах хугацаа нь вакуум дулаан агшаагч савлагаанаас богино, хийн хадгалалтаас урт, хоёрын хооронд, сав баглаа боодол нь бүрэн бүтэн, 0-4 хэмийн бага температурт хөргөгчинд хадгална, хадгалах хугацаа нь ерөнхийдөө 30-35 хоног байна, 40 хүртэл хоног.Энэхүү сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүнийг зөвхөн харагдахуйц харагдуулахаас гадна хэрэглэгчдэд хүрч, гадаад үзэмжийг нь мэдэрч, "дотно" цагийг маш сайн мэдэрдэг.
стикер сав баглаа боодлын давуу тал нь харьцангуй урт хадгалалтын хугацаа, байнгын шинэлэг байх нь хэрэглэгчийн эрэлт хэрэгцээнд тохирсон;мөн өндөр чанартай гадаад төрх, харагдахуйц, мэдрэгчтэй;бусад сав баглаа боодолтой харьцуулахад наалттай сав баглаа боодол нь дусал дуслахгүй, ламинатны гадаргуу дээр шүүс байхгүй, мананцаргүй, сэгсрэх нь махны гадаад байдал, хэлбэрт нөлөөлөхгүй;энэ нь бас нээхэд хялбар, нэвтрэхэд хялбар;хилийн үлдэгдэл байхгүй, дээд материал (бүрхүүл / наалт хальс) тавиуртай харьцуулахад хамгийн сайн зүсэлт хийх, үйлдвэрлэлийн зардлыг ихээхэн бууруулах гэх мэт, үнэхээр олон ашиг тустай.
Хэдхэн жилийн өмнө Британийн хуучин их дэлгүүр Marks & Spencer стикер сав баглаа боодол дээр гуравдагч этгээдийн чанарын туршилтыг эхлүүлсэн бөгөөд үр дүн нь агааржуулагчийн савлагаатай харьцуулахад үхрийн махны наалттай савлагааны мах илүү байгааг харуулж байна. анхилуун, илүү зөөлөн.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 2-р сарын 21